Nota enviada ao Ver-o-Fato pelo Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Pará sobre a reabertura do setor, ainda que de forma gradual:
“Em relação a demanda que os veículos de comunicação de Belém vem solicitando sobre o movimento dos estabelecimentos de alimentação fora do lar, neste primeiros dias de reabertura, o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Pará informa que tem acompanhado o setor, mas considera cedo para traçar um panorama real sobre a retomada da atividade econômica – principalmente considerando que hoje completa somente 3 dias da reabertura dos empreendimentos.
Em relação a alguns pontos importantes e que fazem parte dos questionamentos enviados pelos veículos, é sobre o faturamento – se está menor ou maior. O SHRBS-PA relembra que os estabelecimentos estão funcionando com a capacidade reduzida (limitada a 40% do total), logo, obviamente, o movimento será menor, sendo, portanto, no mínimo, desleal fazer o comparativos neste sentido.
A entidade sindical ressalta que será preciso alguns dias para poder traçar um novo panorama mais próximo da realidade acerca das atividades no setor de alimentação fora do lar. Qualquer análise feita neste momento seria baseada em senso comum e passível a erros.
É importante lembrar que a reabertura, dia 1, não implicou no funcionamento de todos os empreendimentos. Alguns abriram as portas no dia seguinte (dia 2) e estudam a possibilidade de funcionar somente de quinta-feira a domingo, tudo vai depender do desempenho e melhoria do quadro de pandemia.
O momento, agora, envolve uma questão comportamental de empresas e consumidores que precisam se adequar a uma nova realidade.
Outro fator é a temporada (mês de julho). Período em que, mesmo com a pandemia de covid-19, faz a população da capital migrar para cidades do interior para aproveitar o veraneio. Há cidades no litoral que liberaram o acesso de turistas, mesmo com restrições.
Ou seja, haverá contingenciamento para estas localidades e isso impacta no movimento em Belém. Tão logo o SHRBS-PA tenha um parecer mais seguro sobre a reabertura dos estabelecimentos de alimentação fora do lar, a imprensa será comunicada.”
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